Esse delicioso doce de leite de colher fica pronto em apenas 10 minutos e é feito sem panela de pressão!
Doce de Leite de Colher
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosAlém de saboroso, esse doce de leite de colher é super cremoso!
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de leite em pó
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Adicione o leite em pó e a água quente em uma tigela, misture bem com um garfo ou fuê e reserve.
- Em uma panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até virar caramelo, mexendo a panela de vez em quando enquanto o açúcar derrete.
- Acrescente a mistura de leite em pó ao açúcar caramelizado. Mexa muito bem até obter ponto de brigadeiro mole e desgrudar facilmente do fundo da panela ao passar o fuê.
- Passe o doce por uma peneira com o auxílio de uma colher. Leve à geladeira até ficar bem geladinho e o doce de leite de colher está pronto para servir.
