Receita fácil, econômica e deliciosa!
ECONÔMICO E SUPER FOFINHO❗😱 PÃO CASEIRO DA VOVÓ SIMPLES, FÁCIL E DELICIOSO!
Serve
2
pãesTempo de forno
35
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
1 e 1/2 copos americanos de água (300ml)
4 xícaras de farinha de trigo sem fermento (700g)
1 ovo
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
3 colheres de sopa de óleo (30ml)
2 colheres de sopa cheias de açúcar (25g)
1 colher de sopa de sal (10g)
Modo de preparo
- Em uma bacia coloque o fermento, o açúcar, a água morna e bata muito bem;
- Adicione o ovo, o óleo e continue batendo para incorporar;
- Comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque junto o sal e bata bem para não ficar nenhum gruminho;
- Quando a massa começar a pesar retire o batedor e comesse a sovar com as mãos acrescentando a farinha até dar ponto;
- Polvilhe farinha na bancada, coloque a massa e sove por 10 minutos ou até que esteja lisa e elástica;
- Boleie a massa, polvilhe farinha na bacia, coloque a massa, tampe a bacia, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho;
- Após o descanso retire o ar da fermentação, polvilhe farinha na bancada, coloque a massa, porcione e modele os pães;
- Coloque os pães em formas untadas e enfarinhadas, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos;
- Após o descanso pincele uma gema sobre os pães, faça alguns cortes sobre eles com uma faca bem afiada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 35 minutos ou até estejam dourados.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
