Quer fazer um pão fofinho, sem nenhum tipo de farinha, zero glúten e SUPER saudável? Pãozinho de batata doce fit, depois que provar só vai querer comer esse pão!
ESTÁ DE DIETA? FAÇA ESSE PÃO DE BATATA DOCE FIT, SEM NENHUM TIPO DE FARINHA, SEM SOVAR
Serve
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
20
minutosIngredientes
1 xc de batata doce amassada- 230 gr
1 xc de leite em pó- 130 gr
1 c de sopa de azeite ou óleo
1 ovo- 40 gr
1/2 c de chá de sal- 6 gr
1 c de sobremesa de fermento para bolo- 7 gr
Modo de preparo
- Cozinhar a batata doce, descascar e amassar com um garfo. Passar a batata doce amassada na peneira, para não ficar nenhum gruminho
- Colocar a batata doce em um recipiente e o restante dos ingredientes. Misturar bem até estar uma massa bem homogênea. Pode usar as mãos para amassar.
- A massa fica um pouco pegajosa, unte as mão com óleo para bolear os pãezinhos. Usei uma colher de sopa como medida
- Colocar em uma forma untada com margarina e polvilho ou amido. Dar uma leve achatadinha nas bolinhas, passar uma gema sobre os pães com a ajuda de um pincel e polvilhar gergelim
- Levar para assar em fogo pré aquecido a 180 gr por 20 mn
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- Os pãezinhos ficam super fofinhos, levemente adocicados, uma delícia!
Vídeo da receita
Notas
- Xícara medidora- 240 ml
