FAÇA DESSA FORMA FÁCIL, A VERSÃO DO CAMARÃO NA MORANGA | SIMPLES, RÁPIDO E DELICIOSO!

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FAÇA DESSA FORMA FÁCIL, A VERSÃO DO CAMARÃO NA MORANGA | SIMPLES, RÁPIDO E DELICIOSO!

Receita por Carla Imbassahy
Serve

10

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Hoje vou fazer de uma forma simplificada a receita de camarão na moranga. Fica delíciosa essa abóbora com camarão, muito fácil de fazer e o sabor incrível. Gosta de camarão? NÃO DEIXE DE FAZER ESSA RECEITA, vai te surpreender o sabor!

Ingredientes

  • 2 cebolas médias

  • 3 c de sopa de manteiga

  • 4 dentes de alho

  • 1 pote de requeijão

  • 750 gr de camarão limpo

  • 1 cx de creme de leite

  • parmesão

  • 2 kg e 500 gr de abóbora cabotiá

Modo de preparo

  • Partir a abóbora e tirar as sementes, tirar a casca, picar e levar para cozinhar com o creme de leite, um pouquinho de água, uma colher de chá de sal e 2 c de chá de açúcar (veja no vídeo a forma de descascar a abóbora de uma forma mais fácil)
  • Cozinhar até a abóbora estar bem macia e amassar fazendo um purê
  • Numa frigideira com a manteiga e um fio de azeite, ir fritando os camarões aos poucos
  • Na mesma frigideira que fritou os camarões acrescentar mais azeite e refogar o alho e a cebola, a crosta que fica na frigideira dá muito sabor a esse refogado. Juntar os camarões fritos ao refogado
  • Num refratário colocar uma camada do purê de abóbora, colheradas de requeijão, uma camada do refogado com os camarões e mais uma camada do purê e finalizar com os camarões refogados. Por cima colocar o parmesão e levar para gratinar
  • Saiu do forno e é só se deliciar, fica MUITO BOM!
  • Para acompanhar o passo a passo, com todos os detalhes de como fazer essa receita deliciosa de abóbora com camarão, veja o vídeo especial preparado para você CLIQUE AQUI

Vídeo da receita

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