E a receita de hoje do Fui na Cozinha é ótima para acompanhar um bom churrasco de fim de semana ou o seu almoço de domingo! Essa farofa é de um sabor incrível, sério essa farofa simples fica divina!
FAROFA DE ALHO PORÓ COM CEBOLAS DOURADAS
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
5
minutosConfira a receita os ingredientes e o modo de preparo. Para mais detalhes, assista o vídeo.
Ingredientes
2 cebolas grandes picadas
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
3 alhos poró cortados
2 dentes de alho bem triturados
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de sal (Usei meu sal temperado)
2 xícaras de chá de farinha de mandioca grossa crua
2 xícaras de chá de farofa pronta
1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha picadas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque as duas cebolas picadas e vá mexendo até ela dourar levemente, acrescente o azeite e deixe ela dourar bem como mostra o vídeo.
- Em seguida acrescente o alho poró e vá mexendo até ele murchar completamente, acrescente então o alho triturado, a manteiga e continue mexendo até derreter toda a manteiga.
- Em seguida acrescente o sal seguido da farinha de mandioca e da farofa pronta, misture tudo muito bem e deixe no fogo por mais três minutos.
- Desligue o fogo e acrescente a salsinha e cebolinha, misture tudo muito bem e sirva!
