A farofa de banana é um saboroso acompanhamento brasileiro bem tradicional que vai bem muito bem com muitos pratos!
Farofa de Banana
Serve
4
porçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
20
minutosIncremente as refeições de um jeito saboroso e especial com esta farofa de banana!
Ingredientes
1/2 cebola picada
100 gramas de bacon picado
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 gomo de linguiça calabresa
2 unidades de banana-da-terra
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Corte as bananas em rodelas, frite-as em uma frigideira com um pouco de óleo até dourarem. Retire-as da frigideira e reserve.
- Frite o bacon picado em cubos na frigideira. Assim que dourar adicione a calabresa picada em cubos, mexendo de vez em quando.
- Quando a calabresa dourar coloque a cebola picada e frite até começar a murchar, sempre mexendo bem. Em seguida adicione as bananas fritas.
- Mexa um pouco os ingredientes. Adicione a farinha de rosca e deixe cozinhar por mais alguns minutos, sempre mexendo bem.
- Finalize acrescentando o cheiro verde picado a gosto, misture para homogeneizar e a farofa de banana está pronta.
