A minha saudosa mãe adorava fazer essa farofa, é uma receita de família muito especial! Essa farofa fica simplesmente maravilhosa, uma delícia mesmo!
Farofa de Feijão de Corda
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de cozimento
45
minutosConfira a receita os ingredientes e o modo de preparo. Para mais detalhes, assista o vídeo.
Ingredientes
1 Pacote de linguiça calabresa fina cortada em rodelas
200 gr. de bacon cortado
3 dentes de alho triturado
1 colher de café de pimenta do reino moída na hora
1 colher de chá de sal
50 gr. de manteiga sem sal
1 cebola média picada
2 tomates Italiano picados
1/2 xícara de chá de coentro e cebolinha picados
3 xícaras de chá de feijão de corda cozido ao dente
3 xícaras de chá de cuscuz de milho pronto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o bacon e deixe fritar por alguns instantes.
- Em seguida coloque a manteiga e refogue o bacon por três minutos.
- Em seguida acrescente a linguiça, refogue por mais três minutos.
- Em seguida vem os demais ingredientes sendo o coentro no final.
Tem cara de delicioso, me deu vontade de fazer amanhã pro almoço
Simplesmente maravilhosa amei ficou uma delicia e muito pratico p fazer obg amiga