Para fazer um delicioso frango à milanesa com ervas não é necessário ter um trabalhão, e esta receita é prova disso!
Frango à Milanesa com Ervas
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
10
minutosIngredientes
3 ovos
1 peito de frango cortado em filés (cerca de 1kg)
1 pacote de queijo parmesão ralado
Farinha de rosca para empanar
Ervas de sua preferência a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Adicione em uma tigela os ovos e o sal a gosto. Bata bem e reserve.
- Em outro recipiente coloque a farinha de rosca, um pouco de sal, as ervas, o queijo ralado e misture bem.
- Passe os filés de frango nos ovos batidos e em seguida empane-os na mistura de ingredientes secos.
- Frite os frangos em ambos os lados no óleo pré-aquecido em fogo médio até ficarem dourados.
- Retire cuidadosamente os filés de frango e deixe o excesso de óleo escorrer.
- Transfira os filés de frango para um prato de sua preferência e estão prontos para servir.
