Fricassé de Frango Cremoso
Serve
porções
4
Tempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
20
minutosQue tal preparar uma receita deliciosa e super prática para acompanhar aquele arroz fresquinho? Vem aprender esta receita de fricassê de frango com creme de milho e requeijão super fácil!
Ingredientes
1 colher (sopa) manteiga
1 cebola
500g frango cozido e desfiado
1 tomate
1 xícara (chá) água fervente – 240ml
1 tablete caldo de galinha
1 lata de milho
1 creme de leite
1 copo requeijão – 200g
200g queijo muçarela
batata palha a gosto
cheiro-verde a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque o milho, o creme de leite, o requeijão e o tablete de galinha dissolvido na água quente. Bata bem e reserve.
- Em uma panela coloque a manteiga, refogue a cebola e o tomate. Acrescente o frango e refogue.
- Junte o creme do liquidificador, tempere com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar por alguns minutos e finalize com cheiro-verde picado.
- Transfira o fricassê para um refratário de tamanho médio. Salpique o queijo muçarela ralado por cima.
- Se desejar, salpique batata palha por cima.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos ou até o queijo derreter.
- Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha.
