Lasanha de Carne

Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
• Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja completamente dourada e não haja mais partes rosadas.
• Tempere a carne com sal e pimenta a gosto e adicione o molho de tomate. Deixe a mistura cozinhar em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se misturem bem.
• Em uma assadeira, espalhe uma camada fina de molho de carne no fundo. Em seguida, coloque uma camada de massa para lasanha sobre o molho.
• Cubra a massa com uma camada de queijo muçarela ralado e em seguida uma camada do molho de carne.
• Repita as camadas, alternando entre massa, queijo muçarela e molho de carne, até que todos os ingredientes tenham sido utilizados. Certifique-se de terminar com uma camada de molho de carne no topo.
• Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada de molho.
• Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que a lasanha esteja borbulhante e o queijo derretido.
• Retire o papel alumínio nos últimos 10 minutos de cozimento para dourar o topo da lasanha.
• Retire do forno e deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar.