Qualquer apreciador de massa deve provar este macarrão ao molho de ovos simples, fácil e delicioso!
Macarrão ao Molho de Ovos
Serve
4
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
3 ovos
250g de macarrão cozido
3 dentes de alho ralados
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
1/2 sachê de molho de tomate pronto
Cheiro verde picado a gosto
Páprica defumada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Tempero caseiro a gosto
Óleo ou azeite a gosto
Modo de preparo
- Coloque em uma panela um pouco de óleo ou azeite, o alho ralado, a cebola picada e refogue mexendo bem.
- Adicione o molho de tomate, o tempero caseiro e a páprica defumada a gosto e misture bem até incorporar.
- Acrescente os ovos e a pimenta-do-reino a gosto. Misture novamente e deixe os ovos cozinharem.
- Adicione o cheiro verde picado, o tomate picado e misture enquanto cozinha por mais alguns minutos.
- Coloque o macarrão cozido conforme as instruções da embalagem, misture para homogeneizar e está pronto.
