O manjar dos deuses com massa puba é uma receita ousada, mas incrível no sabor.
A massa puba é a massa de mandioca hidratada, sem glúten
MANJAR DE MASSA PUBA COM CALDA DE AMEIXA| Receitinhas da Ben
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
20
minutosO manjar dos deuses com massa puba é uma receita ousada, mas incrível no sabor.
A massa puba é a massa de mandioca hidratada, sem glúten
Ingredientes
Ingredientes para o manjar:
5 xícaras de massa puba500ml leite côco
300ml leite integral
1/2 xícara de açúcar
100g côco ralado
1 caixa de leite condensado
Ingredientes para calda de ameixa:
100g ameixa sem caroço125g açúcar
200ml água
Modo de preparo
- Para preparar esse manjar dos deuses de massa puba, devemos adicionar em uma panela os ingredientes como a massa puba, leite condensado, leite de coco,coco ralado, o leite integral, açúcar e levar ao fogo.
- Mexer constantemente até desgrudar do fundo da panela e transferir para uma forma.
- Deixar esfriar por três horas o manjar e logo depois desenformar e adicionar a calda de ameixa por cima e servir
- Para a calda: Adicionar todos os ingredientes ameixa, açúcar e a água e mexer até reduzir bastante a água até a calda ficar em ponto de mel.
- ☑️ Ver todos os detalhes da receita no vídeo
Vídeo da receita
Notas
- Medida da forma: 18×8 cm
- Medida da xícara:240ml
