E o Fui na Cozinha de hoje, vem com essa receita fácil, rápida e que fica simplesmente maravilhosa! Sério gente, fica uma delícia mesmo! Ele fica bem fofinho, cheiroso e delicioso, fica divino!
Bolotone de Microondas
Dificuldade: FácilServe
2
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
2
minutosConfira a receita os ingredientes e o modo de preparo. Para mais detalhes, assista o vídeo.
Ingredientes
1 ovo inteiro
4 colheres de sopa de açúcar refinado
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de sobremesa de essência de panettone caseira*
1 pitada de sal
7 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
1/4 de xícara de chá de castanha do Pará quebrada grosseiramente
1/4 de xícara de chá de uvas passas escuras e claras
1 colher de café de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela bata: o ovo e o açúcar por dois minutos, em seguida acrescente o óleo, a essência de panettone e os demais ingredientes como mostra o vídeo, esse bolotone não vai leite.
- Em uma xícara eu usei uma xícara com a capacidade de 450 ml. (Porque não quero um bolo até o topo), mas quem quiser pode usar uma xícara de 350 ml. bem untada com manteiga sem sal, coloque a massa.
Eu decorei com frutas cristalizadas e passas, mas essa decoração é a gosto! - Leve ao microondas por 2 minutos e meio mais ou menos, vai depender da potência do seu microondas, coloque na potência máxima!
Vídeo da receita
Notas
- *Aqui usei a essência caseira que fiz, acesse a receita dela aqui: https://porkworld.com.br/extrato-para-panettones/
- A minha sugestão para o Natal é você presentear alguém na própria xícara, coloca em uma embalagem transparente com um belo laço. Outra sugestão é fazer em xícaras de 100 ml. e presentear aos seus convidados na ceia de Natal ao sair!
