Se você gosta de sobremesas práticas e deliciosas não pode deixar de provar esta receita de moça gelada!
Moça Gelada
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
5
minutosAlém de não dar trabalho, a moça gelada é uma sobremesa com sabor especial e perfeita para os dias de calor!
Ingredientes
60 gramas de leite em pó
100 gramas de granulado ou chocolate picado
200 gramas de creme de leite
200 ml de mistura para chantilly gelado
395 gramas de leite condensado
Chocolate amargo para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela com fogo desligado adicione o leite condensado, o leite em pó e misture muito bem. Leve ao fogo e cozinhe sem parar de mexer com uma colher ou espátula até a mistura engrossar e desgrudar facilmente do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo, acrescente o creme de leite e misture até homogeneizar. Transfira a mistura para uma travessa ou prato fundo, aguarde esfriar, cubra com papel filme em contato com o doce e reserve.
- Bata a mistura para chantilly em uma batedeira até encorpar bem. Junte o creme doce ao chantilly e misture. Adicione o granulado ou chocolate picado e misture novamente.
- Cubra a sobremesa com papel filme em contato e reserve na geladeira por algumas horas. Finalize decorando com pedaços de chocolate amargo e sirva a moça gelada em seguida.
