Moça Gelada

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Se você gosta de sobremesas práticas e deliciosas não pode deixar de provar esta receita de moça gelada!

Moça Gelada

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

5

minutos

Além de não dar trabalho, a moça gelada é uma sobremesa com sabor especial e perfeita para os dias de calor!

Ingredientes

  • 60 gramas de leite em pó

  • 100 gramas de granulado ou chocolate picado

  • 200 gramas de creme de leite

  • 200 ml de mistura para chantilly gelado

  • 395 gramas de leite condensado

  • Chocolate amargo para decorar

Modo de preparo

  • Em uma panela com fogo desligado adicione o leite condensado, o leite em pó e misture muito bem. Leve ao fogo e cozinhe sem parar de mexer com uma colher ou espátula até a mistura engrossar e desgrudar facilmente do fundo da panela.
  • Retire a panela do fogo, acrescente o creme de leite e misture até homogeneizar. Transfira a mistura para uma travessa ou prato fundo, aguarde esfriar, cubra com papel filme em contato com o doce e reserve.
  • Bata a mistura para chantilly em uma batedeira até encorpar bem. Junte o creme doce ao chantilly e misture. Adicione o granulado ou chocolate picado e misture novamente.
  • Cubra a sobremesa com papel filme em contato e reserve na geladeira por algumas horas. Finalize decorando com pedaços de chocolate amargo e sirva a moça gelada em seguida.

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