Com esta receita você aprende de um jeito simples e fácil a fazer um molho cheddar delicioso!
Molho Cheddar
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
15
minutosVocê pode fazer em casa o delicioso e tradicional molho cheddar que é servido em diversas hamburguerias e lanchonetes!
Ingredientes
300ml de leite
100g de queijo sabor cheddar
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher e 1/2 (sopa) de farinha de trigo
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Derreta a manteiga ou margarina em uma panela. Coloque a farinha e cozinhe por alguns minutos mexendo bem.
- Acrescente o leite aos poucos e siga mexendo sem parar em fogo baixo até engrossar um pouco.
- Adicione o queijo sabor cheddar e misture bem. Tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.
- Continue mexendo até engrossar e ficar cremoso. Desligue o fogo e o molho cheddar está pronto.
