Molho de Tomate Caseiro

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Faça um molho de tomate caseiro bem gostoso para sua macarronada, lasanha ou o que desejar. Confira!

Molho de Tomate Caseiro

Receita por caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

Para seu molho de tomate caseiro ficar perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 3,5kg de tomates italianos ou do tipo débora maduros

  • 3 cebolas picadinhas

  • 1 cabeça de alho picadinha

  • 3 folhas de louro

  • 1/4 xícara de azeite

Modo de preparo

  • Retire a ponta dos tomates e faça 2 cores com a faca;
  • Leve para a água fervente até a pele começar a soltar;
  • Transfira para água gelada;
  • Descasque os tomates;descascando tomates
  • Transfira para um liquidificador com um pouco de água;
  • Bata e reserve;batendo tomates
  • Refogue a cebola cortada em uma panela com azeite;
  • Adicione folhas de louro e alho picado;
  • Quando dourar adicione o tomate batido;molho de tomate na panela
  • Adicione sal e pimenta;
  • Abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos;
  • Está pronto seu molho de tomate caseiro!

Vídeo da receita

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