Leve, saborosa e com textura que desmancha na boca, esta mousse de paçoca e doce de leite é uma sobremesa imperdível!
Mousse de Paçoca e Doce de Leite
Serve
3
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
00
minutosFaça esta mousse de paçoca e doce de leite e confira o sucesso que ela faz entre quem a experimenta!
Ingredientes
200 ml de doce de leite
1 gelatina incolor e sem sabor (12g)
1 xícara (chá) de paçoca (10 paçocas de 15g cada)
2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
Paçocas a gosto para finalizar (opcional)
Modo de preparo
- Misture a gelatina com 5 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente e deixe hidratar por 5 minutos.
- Aqueça a gelatina no micro-ondas por 30 segundos ou em banho Maria até derreter e reserve.
- No liquidificador adicione o creme de leite, o doce de leite, a gelatina derretida e as paçocas trituradas.
- Bata por 3 a 4 minutos e transfira para uma travessa, taças ou potinhos de sobremesa.
- Cubra e deixe a sobremesa na geladeira por pelo menos 1 hora e 1/2 para a consistência ficar firme.
- Finalize colocando paçocas esfareladas por cima da sobremesa e a mousse está pronta para servir.
