Nuggets caseiros

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Aprenda a preparar nuggets caseiros e surpreenda a todos com esta receita prática!

Nuggets caseiros

Receita por renan
Porções

18

porções
Preparo

15

minutos
Tempo de preparo

20

minutos

Nuggets por si só já são gostosos, mas que tal preparar nuggets caseiros práticos e saudáveis?

Ingredientes DO NUGGET

  • 300 gramas de peito de frango

  • Dois dentes de alho

  • 1/3 de cebola

  • 1 colher (sopa) rasa de amido de milho

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • INGREDIENTES PARA EMPANAR
  • Uma xícara (chá) de farinha de rosca

  • Uma colher (chá) de amido de milho

  • Uma colher (chá) de páprica

  • Um ovo

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • 1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  • Em um processador ou mix, processe as cebolas e os dentes de alho. Em seguida, acrescente o peito de frango picado, o amido de milho e o sal, triturando até obter uma massa homogênea.
  • Para empanar, acrescente em um recipiente a farinha de rosca, a páprica, uma pitada de sal e a pimenta-do-reino a gosto, mexendo bem todos os ingredientes.
  • Em outro recipiente, quebre o ovo e misture com o amido de milho e meia xícara de água.
  • Com as mãos untadas com óleo, modele os nuggets, passe na mistura do ovo e, em seguida, empane na farinha de rosca. Os nuggets podem ser preparados em seguida ou congelados no freezer por até 3 meses.
  • Utilizando uma frigideira com óleo pré-aquecido ou fritadeira a ar a 200º por 20 minutos, prepare os nuggets até eles ficarem douradinhos e crocantes. Saboreie os nuggets caseiros sozinhos ou com algum molho de acompanhamento!

Vídeo da receita

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