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NUNCA MAIS ERRE! Aprenda a Fazer Batatas Gratinadas como os Franceses
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
45
minutosPare tudo o que está fazendo e veja como transformar batatas em uma obra de arte culinária! 🥔✨ Com um truque infalível, você terá um prato digno de restaurante em menos de 1 hora. Não perca – o resultado vai te deixar BABANDO!
Ingredientes
6 batatas médias (cortadas em fatias finas)
2 xícaras de creme de leite fresco
1 xícara de queijo gruyère ralado
2 dentes de alho (picados)
Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
50g de manteiga (para untar)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o creme de leite, alho, sal, pimenta e noz-moscada.
- Em um refratário untado com manteiga, intercale camadas de batata e a mistura de creme, finalizando com uma camada generosa de queijo.
- Cubra com papel alumínio e asse por 30 minutos.
- Remova o papel e asse por mais 15 minutos, até dourar.
- Sirva quente, decorado com ervas frescas.
