Esse bolo de gengibre com especiarias é tudo o que você precisa para aquecer o coração nos dias frios! Feito com canela, noz-moscada, cravo e um toque especial de melado, ele tem um sabor marcante e um perfume irresistível. Sirva com uma xícara de chá ou café e prepare-se para os elogios! 💛
O Bolo de Gengibre com Especiarias Mais Aromático do Mundo!
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porções20
minutos45
minutosUma receita clássica e aromática de bolo de gengibre com especiarias, combinando ingredientes como gengibre em pó, canela, cravo e noz-moscada. Perfeito para o outono ou inverno, esse bolo apresenta uma textura macia, um sabor profundo e é ideal para servir em reuniões familiares ou como sobremesa especial.
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de gengibre em pó
1 colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de cravo em pó
½ colher (chá) de noz-moscada ralada
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de sal
¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
½ xícara (chá) de melado de cana
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo vegetal
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média (pode ser redonda ou retangular).
- Em uma tigela, peneire juntos a farinha, o gengibre, a canela, o cravo, a noz-moscada, o bicarbonato e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter um creme fofo.
- Adicione o melado, o óleo e a baunilha. Misture bem.
- Alterne o acréscimo da mistura de secos com o leite, mexendo delicadamente até a massa ficar homogênea.
- Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe esfriar antes de desenformar. Pode ser servido com açúcar de confeiteiro peneirado por cima, chantilly ou uma calda de caramelo.
