Omelete com Tomate

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Em cinco minutos você vai preparar uma deliciosa omelete com tomate para incrementar a sua refeição!

Omelete com Tomate

Receita por RenanDifficulty: Fácil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Com poucos ingredientes e preparada em alguns minutos, a omelete com tomate é sucesso garantido!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 2 tomates em rodelas

  • 4 ramos de cebolinhas picados

  • 150 gramas de muçarela ou cheddar

  • 1 copo de leite (100ml)

  • 1 colher (chá) de sal

  • Meia colher (chá) de pimenta preta moída

  • Meia colher (chá) de pimenta-do-reino

  • 4 colheres (sopa) de azeite

  • 1 colher (chá) de manteiga

  • 2 dentes de alho

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque as rodelas de tomate, a cebolinha picada, os ovos e misture tudo muito bem. Acrescente o queijo, a cebolinha, o sal, a pimenta preta, a pimenta-do-reino e mexa até os ingredientes homogeneizarem.
  • Adicione o leite aos ingredientes, mexa até obter uma mistura uniforme e reserve. Em uma frigideira no fogo médio adicione o azeite, a manteiga, o alho picado, misture, acrescente as rodelas de tomate e deixe no fogo médio até ficarem macias, virando-as para que o outro lado também fique.
  • Após 3 minutos despeje a mistura de ovos, abaixe para o fogo baixo, deixe cozinhar por mais 5 minutos até os ovos ficarem firmes e a omelete com tomate está pronta.

Vídeo da receita

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