Em cinco minutos você vai preparar uma deliciosa omelete com tomate para incrementar a sua refeição!
Omelete com Tomate
Dificuldade: FácilServe
6
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
15
minutosCom poucos ingredientes e preparada em alguns minutos, a omelete com tomate é sucesso garantido!
Ingredientes
3 ovos
2 tomates em rodelas
4 ramos de cebolinhas picados
150 gramas de muçarela ou cheddar
1 copo de leite (100ml)
1 colher (chá) de sal
Meia colher (chá) de pimenta preta moída
Meia colher (chá) de pimenta-do-reino
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de manteiga
2 dentes de alho
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque as rodelas de tomate, a cebolinha picada, os ovos e misture tudo muito bem. Acrescente o queijo, a cebolinha, o sal, a pimenta preta, a pimenta-do-reino e mexa até os ingredientes homogeneizarem.
- Adicione o leite aos ingredientes, mexa até obter uma mistura uniforme e reserve. Em uma frigideira no fogo médio adicione o azeite, a manteiga, o alho picado, misture, acrescente as rodelas de tomate e deixe no fogo médio até ficarem macias, virando-as para que o outro lado também fique.
- Após 3 minutos despeje a mistura de ovos, abaixe para o fogo baixo, deixe cozinhar por mais 5 minutos até os ovos ficarem firmes e a omelete com tomate está pronta.
