Incrível esse panetone de liquidificador que não precisa sovar. Fica uma delícia e super fofinho. Faça para sua ceia de natal ou para presentear alguém que você gosta.
Panetone de liquidificador que não precisa sovar. Receita econômica
Serve
10
porçõesTempo de preparo
2
horasTempo de cozimento
40
minutos
Segue a receita dessa delícia e para mais detalhes assista ao vídeo
Ingredientes
3 ovos
10gr de fermento biológico seco
120gr de manteiga
250ml de água morna
120gr de açúcar
1/2 colher de sopa de essência de panetone
Gotas de chocolate a gosto
500gr de farinha de trigo sem fermento
Corante amarelo (opcional)
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, açúcar, fermento, água morna, manteiga, essência de panetone. Bata tudo por 1 minuto e depois coloque 2 gts de corante amarelo para da a cor de massa de panetone e bata mais um pouco.
- Em seguida, coloque em um recipiente e vá colocando a farinha de trigo aos poucos e vá misturando.
- Depois que misturou bem e virou uma massa molenga, cubra com plástico film e deixe descansar por 1h.
- Depois que a massa cresceu, vá adicionando as gotas de chocolate e misturando na massa.
Divida a massa em duas e vá colocando a massa até a metade da forma de panetone - Em seguida, passe suavemente um pouquinho de óleo por cima da massa é deixe crescer até chegar a 1 dedo da borda da forma.
Assim que crescer, faça um corte em cruz bem de leve no meio da massa e coloque um pedacinho de manteiga. Leve ao forno por 40 minutos. - Quando terminar de assar, deixe esfriar totalmente e depois é só degustar.
Não entendi: dividir a massa em dois