Pão de batata

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O pão de batata é uma receita simples, fácil e saborosa. Aprenda a preparar com o passo-a-passo!

Pão de batata

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Incremente o seu café da manhã ou lanche da tarde com pão de batata!

Ingredientes

  • Três batatas Asterix

  • Quatro colheres (sopa) de farinha de trigo

  • Duas colheres (sopa) de açúcar

  • Queijo parmesão ralado

  • Queijo minas padrão ralado

  • Noz-moscada

  • Uma colher (chá) de sal

  • Azeite de oliva

Modo de preparo

  • Descasque as batatas, corte-as em cubos e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos no fogo médio. Amasse as batatas ainda quentes com um garfo até obter ponto de purê.
  • Acrescente duas colheres de açúcar, três pitadas de sal, a farinha de trigo e a noz-moscada. Misture bem, até os ingredientes incorporarem.
  • Faça bolinhas com a massa, achate-as, recheie com o queijo minas padrão ralado, feche delicadamente e achate-os novamente.
  • Empane os pães no queijo parmesão ralado e frite na frigideira no fogo médio por 5 minutos de cada lado.
  • Após fritar os dois lados até dourarem, espere o pão de batata esfriar um pouco e sirva em seguida.

Vídeo da receita

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