Perfeita para acompanhar entradas e aperitivos, a pasta de bacon é prática, versátil e deliciosa!
Pasta de Bacon
Serve
4
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
5
minutosProporcional ao sabor desta pasta de bacon é a sua praticidade de preparo!
Ingredientes
150 ml de leite gelado
200 gramas de bacon em fatias
1 xícara (chá) de óleo (pode variar conforme a consistência desejada)
1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
1/2 colher (café) de sal
Modo de preparo
- Frite as fatias de bacon em uma frigideira ou no micro-ondas entre duas folhas de papel toalha em um prato.
- Em um liquidificador coloque o leite gelado, o bacon frito e bata até dissolver por completo.
- Com o liquidificador ligado coloque o óleo aos poucos pela tampa menor até virar uma pasta com a consistência que você preferir.
- Adicione a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Tampe e bata mais um pouco para misturar.
- Transfira a pasta para um potinho, deixe na geladeira até engrossar e ela está pronta para servir.
