“Este Pavê de Biscoito de Maizena com Ganache Cremoso é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com camadas delicadas de biscoito de maizena embebido em leite e um ganache de chocolate aveludado, cada mordida oferece uma combinação irresistível de texturas e sabores. Fácil de preparar e ainda mais fácil de saborear, este pavê é a escolha ideal para adoçar seus momentos especiais.”https://youtu.be/VRFfSAwtD2E
Pavê de Biscoito de Maizena com Ganache Cremoso – Simples de fazer!!
20
porções2
horas15
minutosO Pavê de Biscoito de Maisena com Ganache Cremoso é irresistível, você precisa experimentar!!!
Ingredientes
400ml de leite para o creme
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 gema
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
* 1 xícara de 240ml de leite para mergulhar os biscoitos *
1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
2 pacotes de biscoito de maizena- Ingredientes para o Ganache Cremoso
200gramas de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, a gema, o amido de milho e a essência de baunilha e mexa até diluir totalmente o amido.
- Após diluir o amido, ligue o fogo e mexa até obter uma consistência firme, levemente grossa (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
- Depois do creme pronto coloque em uma tigela e cubra com plástico filme, e espere esfriar.
- Creme frio agora é só montar o Pavê; mergulhe os biscoitos de maizena no leite, e depois coloque lado a lado em uma travessa e acrescente uma camada de creme.(Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
- Repita o processo até acabar todo biscoito e todo creme e despeje o Ganache Cremoso sobre o Pavê e leve para gelar por 2 horas no freezer ou 3 horas na geladeira .
- Para fazer o Ganache Cremoso você deve aquecer no micro-ondas o creme de leite por 1minuto e 30segundos, feito isto; é só acrescentar o chocolate e misturar bem. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
- Dica: Você pode decorar seu Pavê com raspas de chocolate, ou granulado.
- Dica: Esta sobremesa é uma excelente opção de venda. Espero que você tenha gostado.
Vídeo da receita
Notas
- Trago a vocês uma receita simples, prática e de baixo custo para você fazer e surpreender toda família e amigos e ainda pode ser facilmente vendida. Você vai se apaixonar pelo sabor que é simplesmente maravilhosa. Confira!!!
