Na receita de hoje você fará um filé de peito de frango delicioso. Confira o passo a passo e todos os ingredientes dessas e muitas outras receitas no PorkWorld!
Receita de filé de peito de frango
Porções
2
porçõesPreparo
45
minutosTempo de preparominutos
Nessa receita você aprenderá a fazer um filé de peito de frango frito, bonito e suculento.
Confira os ingredientes e o modo de preparo, mão na massa, ou melhor, no peito de frango!
Ingredientes
Peito de frango cortado em filés não muito finos
Alho picado
Suco de limão
Mix de temperos (páprica, cominho, coentro, alecrim seco, noz-moscada e cúrcuma)
Raspas de limão siciliano
Sal e pimenta-do-reino
Azeite
Modo de preparo
- Em um refratário, coloque os filés de frango e tempere com alho;
- Adicione um mix de temperos;
- Esfregue e misture bem;
- Adicione suco de limão;
- Adicione um fio de azeite;
- Adicione raspas de limão siciliano;
- Adicione sal;
- Adicione pimenta do reino;
- Misture bem;
- Feche o recipiente e leva para a geladeira por no mínimo meia hora;
- Passe azeite no frango, e o coloque em uma frigideira quente;
- Vire os filés quando já tiverem cozidos do lado de baixo;
- Depois de cozinhar do outro lado, retire e está pronto o peito de frango suculento!
