Frango com Quiabo

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Chegamos agora com uma receita de frango com quiabo. Essa receita é boa demais para quem gosta de frango e de quiabo, é uma combinação que me da água na boca. Essa e outras receitas você encontra aqui no PorkWorld!

Receita de frango com quiabo

Receita por caion
Porções

6

porções
Preparo

1

hora 

30

minutos
Tempo de preparominutos

Nessa receita você aprenderá o passo a passo de um delicioso frango com quiabo que é sucesso nos eventos de família e amigos. Confira os ingredientes e siga o tutorial do passo a passo para que ele saia perfeito!

Ingredientes

  • 1 quilo de coxas com as dobre coxas

  • 4 dentes de alho amassado

  • 1 colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de colorau

  • 1 colher de sopa de vinagre

  • 1 colher de sopa de mostrada

  • 1 colher de chá de orégano

  • 1 colher de chá de tempero baiano

  • 1 folha de louro

  • 1 caldo de galinha

  • 1 pimentão pequeno picado

  • 1 cebola média picada

  • 2 tomates médios picado sem sementes

  • 1 bandeja e meia de quiabo

  • Aproximadamente 800ml de água quente

  • Cheiro Verde pimenta do reino a gosto

  • 2 xícaras de chá de óleo pra fritar

Modo de preparo

  • Tempere o frango com uma colher de sopa de vinagre;
  • Adicione uma colher de chá de orégano;
  • Adicione 4 dentes de alho amassados;
  • Adicione 1 colher de sopa de mostarda;
  • Adicione 1 colher de chá de colorau;
  • Adicione sal a gosto;
  • Adicione uma colher de chá de pimenta do reino;
  • Adicione um sache de Sazón para aves;
  • Misture bem;
  • Deixe marinar por 15 minutos;
  • Tirar a baba do quiabo
  • Em uma panela, adicione 1 colher de sopa de óleo;
  • Espere esquentar;
  • Com o óleo quente, adicione o quiabo cortado;
  • Coloque uma pitada de sal;
  • Desligue o fogo e reserve o quiabo;
  • Fritando o frango
  • Coloque uma frigideira no fogo com 2 xícaras de óleo;
  • Espere o óleo ficar quente;
  • Espere dourar a parte de baixo e vire para fritar a parte de cima;Fritando frango
  • Depois de frito, tire e reserve o frango;
  • Esquente 1 litro de água no fogão;
  • Em uma panela bem aquecida, coloque uma colher de sopa de azeite ou óleo;
  • Adicione e frite a cebola;
  • Adicione uma colher de colorau a gosto;
  • Adicione o frango frito;
  • Adicione o pimentão picado;
  • Adicione o tomate picado;
  • Adicione a pimenta dedo de moça picada;Panela
  • Adicione louro;
  • Adicione caldo de Knorr;
  • Adicione uma pitada de sal;
  • Adicione a água quente e misture;Água na panela
  • Deixe por 20 minutos a água fervendo;
  • Adicione o quiabo;
  • Adicione a salsinha, cebolinha e coentro;
  • Tampe a panela e deixe por mais 5 minutos;
  • Coloque em uma travessa e sirva!Quiabo com frango

Vídeo da receita

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