Petit Gateau de Doce de Leite

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Sobremesa deliciosa e com ar sofisticado, o petit gateau de doce de leite tem preparo mais fácil do que parece!

Petit Gateau de Doce de Leite

Receita por Renan
Serve

6

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Essa receita petit gateau de doce de leite é simplesmente irresistível!

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 200 gramas de doce de leite

  • 80 gramas de farinha de trigo

  • 80 gramas de manteiga

  • 40 gramas de açúcar

Modo de preparo

  • Coloque em um recipiente a manteiga e o doce de leite. Misture bem com um garfo, em seguida leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima. Misture mais, desta vez utilizando um fuê.
  • Acrescente à mistura os ovos, o açúcar e mexa bastante, até a massa ficar lisa e homogênea. Adicione a farinha de trigo e misture delicadamente até a massa absorver completamente a farinha.
  • Despeje a massa igualmente em forminhas untadas e enfarinhadas, coloque-as em uma travessa e leve para assar por aproximadamente 15 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
  • Retire as forminhas cuidadosamente do forno e dê choque térmico nelas colocando-as em uma travessa com água fria. Passe uma faca nas laterais para desenformar os bolinhos e a receita de petit gateau de doce de leite está pronta.

Vídeo da receita

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