Sobremesa deliciosa e com ar sofisticado, o petit gateau de doce de leite tem preparo mais fácil do que parece!
Petit Gateau de Doce de Leite
Serve
6
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
15
minutosEssa receita petit gateau de doce de leite é simplesmente irresistível!
Ingredientes
4 ovos
200 gramas de doce de leite
80 gramas de farinha de trigo
80 gramas de manteiga
40 gramas de açúcar
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente a manteiga e o doce de leite. Misture bem com um garfo, em seguida leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima. Misture mais, desta vez utilizando um fuê.
- Acrescente à mistura os ovos, o açúcar e mexa bastante, até a massa ficar lisa e homogênea. Adicione a farinha de trigo e misture delicadamente até a massa absorver completamente a farinha.
- Despeje a massa igualmente em forminhas untadas e enfarinhadas, coloque-as em uma travessa e leve para assar por aproximadamente 15 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
- Retire as forminhas cuidadosamente do forno e dê choque térmico nelas colocando-as em uma travessa com água fria. Passe uma faca nas laterais para desenformar os bolinhos e a receita de petit gateau de doce de leite está pronta.
