PICOLÉ DE MORANGO COM CHANTILLY SUPER CREMOSO E FÁCIL DE FAZER
Serve
porções
15
Tempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
15
minutosPicolé caseiro, super cremoso de chantilly com morangos, com uma cobertura deliciosa de chocolate. É muito gostoso, rápido e fácil de fazer. A combinação do chantilly com morango é um clássico, uma combinação perfeita de sabores com o chocolate.
Ingredientes
1/2 cx de leite condensado
200 ml de creme de leite fresco
- Calda de morango
1 cx de morango
!50 gr de açúcar
suco de um limão
- Cobertura de chocolate
180 gr de chocolate nobre ( 2 barras de chocolate)
1 c de sopa de óleo de coco
Modo de preparo
- Bater a batedeira o creme de leite fresco até ficar bem cremoso
- Misturar nesse creme o leite condensado e bater mais um pouco (não deixar endurecer muito, tem que ficar cremoso) Levar para geladeira
- Calda de morango
- Em uma panela colocar os morangos, o suco de limão e o açucar e cozinhar em fogo brando até ficar numa concistência cremosa
- Deixar esfriar bem
- Misturar a calda de morango fria ao chantilly devagar e delicadamente
- Montagem
- Colocar o chantilly com morangos nas forminhas de picolé e por o palito
- Pode ser feito em copinhos de cafézinho. Colocar o chantilly nos copinhos e levar pra gelar por uma hora. Quando estiver mais firme,colocar os palitos
- Levar os picolés para o freezer até ficarem bem gelados
- Cobertura de chocolate
- Deixar amornar o chocolate e colocar num copo para poder banhar os picolés.
- Picolés prontos e cobertos com o chocolate, levar para o freezer e se delíciar.
- Para ver mais detalhes assista o vídeo abaixo
