Prepare um delicioso pimentão recheado com carne moída para as suas refeições! Acompanhe a receita com a gente!
Pimentão Recheado com Carne Moída
Serve
4
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
1
horaIngredientes
Dois pimentões grandes
300 gramas de acém moído
Meia cebola picada
Uma xícara (chá) de cebolinha picada
Dois dentes de alho picados
Uma colher (chá) de óleo
Cream cheese ou requeijão
Queijo muçarela ou parmesão ralado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Tempero a gosto (orégano, chimichurri etc)
Folhas de manjericão para decorar
Modo de preparo
- Retire as tampas dos pimentões, corte-os ao meio e retire as sementes, deixando os pimentões ocos. Em uma tigela adicione o acém moído, a cebola picada, a cebolinha picada, o sal, o alho picado, a pimenta-do-reino, o óleo e misture tudo bem.
- Recheie os pimentões primeiramente com o cream cheese e, em seguida, com a carne moída. Polvilhe o queijo ralado e acrescente as folhas de manjericão por cima de todos os pimentões.
- Leve ao forno pré-aquecido a a 180º₢ entre 60 e 70 minutos e o pimentão recheado com carne moída está pronto.
