Pimentão Recheado

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Aprenda a fazer pimentão recheado fácil e saboroso!

Pimentão Recheado

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Fazer essa receita de pimentão recheado é fácil demais!

Ingredientes

  • 5 cebolas cortadas em pedaços médios

  • 6 pimentões vermelhos ou amarelos

  • 800 gramas de carne moída refogada

  • Muçarela picada a gosto

  • Cebolinha picada a gosto

  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  • Retire as extremidades de cima dos pimentões higienizados, bem como as partes brancas do interior e as sementes.
  • Recheie os pimentões com a carne moída ou com outro recheio de sua preferência e com a cebolinha picada e transfira-os para um refratário.
  • Coloque um pouco de azeite no refratário e por cima dos pimentões. Em seguida acrescente as cebolas ao refratário e um pedaço de muçarela em cima da carne moída de cada pimentão.
  • Pré-aqueça o forno a 220º₢ e asse os pimentões recheados por aproximadamente 30 minutos. Retire-os cuidadosamente do forno e os pimentões estão prontos para servir.

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