Pudim de café apresenta uma deliciosa combinação de uma sobremesa clássica com uma tradicional bebida brasileira que muitos amam!
Pudim de Café
Serve
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
00
minutosO pudim de café proporciona uma sobremesa irresistível cujo preparo é muito simples e fácil!
Ingredientes
1 pacote e 1/2 de gelatina incolor sem sabor (18 g)
1 xícara e 1/2 (chá) de leite em pó (360 ml)
1 xícara (chá) de café pronto frio (240 ml)
8 colheres (sopa) de água
395g de leite condensado
200g de creme de leite
Modo de preparo
- Junte a gelatina com a água, mexa bem e deixe hidratar por 5 minutos. Derreta n micro-ondas por 25 segundos ou em banho Maria.
- Adicione em um liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o café pronto frio e bata por 3 minutos.
- Coloque a gelatina derretida, bata por mais 1 minuto e transfira a mistura em uma forma untada com óleo.
- Cubra a sobremesa com plástico filme e deixe no congelador por 1 hora a 1 hora e meia ou na geladeira por pelo menos 3 a 4 horas.
- Passe uma faca nas laterais do pudim para desenformar com maior facilidade e a sobremesa está pronta para servir.
