UMA RECEITA MUITO FÁCIL DE FAZER, COM UMA CALDA MUITO ESPECIAL.
PUDIM DE LEITE FEITO NA CUSCUZEIRA, RÁPIDO, FÁCIL COM UMA CALDA MARAVILHOSA.
Serve
8
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
35
minutosEsse pudim tem uma calda muito especial que, misturada ao pudim, deixa um sabor surpreendente, tenho certeza que toda família vai gostar.
Ingredientes PARA CALDA
100 G DE AÇÚCAR
50 ML DE ÁGUA FILTRADA EM TEMPERATURA AMBIENTE
3 COLHERES DE SOPA DE UM SUCO DE UM LIMÃO (OPCIONAL)
RASPA DE LIMÃO (OPCIONAL)
INGREDIENTES PARA O PUDIM
3 OVOS INTEIROS
200 ML DE LEITE DE VACA
UM CAIXA E MEIA DE CREME DE LEITE
200 G DE LEITE CONDENSADO
Modo de preparo
- COLOQUE O AÇÚCAR PARA FAZER UM CARAMELO
- AÇÚCAR FORMADO CARAMELO, ADICIONE A ÁGUA COM O LIMÃO E RASPA DE LIMÃO ATÉ FORMAR UMA CALDA colocar aos poucos)
- RESERVE EM UMA ASSADEIRA
- EM UM LIQUIDIFICADOR, COLOQUE OS OVOS, O LEITE, LEITE CONDENSADO E POR ÚLTIMO O CREME DE LEITE
- BATER ATÉ FICAR UMA MASSA HOMOGENIA
- ADICIONE O LÍQUIDO DO LIQUIDIFICADOR NA ASSADEIRA COM A CALDA
- COLOQUE A SUA ASSADEIRA NA SUA CUSCUZEIRA COM ÁGUA E A BASE PARA ENCAIXAR A SUA ASSADEIRA.
DÚVIDAS ASSISTA AO VÍDEO.
