Tem dias que pedem um lanche gostoso e fácil de fazer, como é o caso desta receita de rosquinhas de polvilho doce!
Rosquinhas de Polvilho Doce
Serve
24
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
10
minutosEstas rosquinhas de polvilho doce são perfeitas para o café da manhã ou chá da tarde!
Ingredientes
3 ovos
100 gramas de açúcar
400 gramas de polvilho doce
50 gramas de queijo ralado (opcional)
Óleo suficiente para fritar as rosquinhas
Modo de preparo
- Adicione os ovos e o açúcar em um recipiente. Misture muito bem.
- Acrescente aos poucos o polvilho doce enquanto segue misturando.
- Coloque o queijo ralado (opcional) e sove a massa até ficar firme e uniforme.
- Modele as rosquinhas e pré-aqueça óleo suficiente para cobri-las.
- Frite até dourarem, vire-as com um garfo e deixe o outro lado dourar também.
- Conforme retirar as rosquinhas do óleo ajeite-as em um prato com papel toalha.
- Aguarde o excesso de óleo ser absorvido e sirva as rosquinhas.
