Receita que preparei para vocês é leve e nutritiva e uma excelente sugestões para almoço e para o cardápio de final de ano. A salada de grão de bico é uma receita simples e fácil de fazer e ideal para reeducação alimentar e espero que gostem dessa delícia.
SALADA DE GRÃO DE BICO |LEVE E NUTRITIVA
Dificuldade: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
20
minutosReceita que preparei para vocês é leve e nutritiva e uma excelente sugestões para almoço e para o cardápio de final de ano. A salada de grão de bico é uma receita simples e fácil de fazer e ideal para reeducação alimentar e espero que gostem dessa delícia.
Ingredientes
300g grão de bico
1 maçã verde
1 manga
1 cebola média
1/2 pimentão vermelho
100g pepino
5 folhas de acelga
Ingredientes para o molho
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de pimenta calabresa
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Modo de preparo
- Para iniciar a receita de grão de bico, coloque o grão de bico para cozinhar por vinte minutos. Tire do fogo escora e reserve.
- Em seguida corte em fatias finas a manga, maçã, pimentão e a acelga.
E em rodelas o pepino e a cebola. Coloque tudo junto em um refratário e misture tudo junto ao grão de bico. - Em seguida prepare o molho junte tudo em uma vasilha pequena, o mel, pimenta calabresa o suco de um limão e sal a gosto.
Você pode temperar e deixar na geladeira ou só tempere a salada quando for fazer a refeição. Espero que gostem dessa delícia de salada de grão de bico
