Receita fácil, econômica e deliciosa!
SIMPLES E SUPER FOFINHO❗😱 PÃO CASEIRO DA VOVÓ UMA RECEITA FÁCIL DE FAZER QUE FICA DELICIOSA!
Serve
2
pãesTempo de forno
40
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
2 ovos
1/2 xícara de açúcar (90g)
1/2 colher de chá de sal (3g)
1/2 xícara de óleo (120ml)
1 colher de sopa bem cheia de manteiga sem sal (30g)
1 e 1/2 xícara de água morna (360ml)
4 e 2/3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (800g)
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
Modo de preparo
- Em uma bacia coloque a água morna, o fermento, o açúcar e bata muito bem;
- Adicione os ovos, o óleo e bata muito bem até a mistura ficar espumosa;
- Comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque junto o sal e continue batendo a massa;
- Quando a massa começar a pesar retire o batedor e continue adicionando a farinha e amassando até dar ponto;
- Polvilhe farinha na bancada, transfira a massa, sove por uns 5 minutos, abra a massa com as mãos, coloque a manteiga e sove por mais uns 5 minutos até a massa ficar lisa e homogênea;
- Coloque a massa na bacia, tampe e deixe descansar até dobrar de tamanho;
- Após o crescimento polvilhe farinha sobre a massa, retire o ar da fermentação e modele os pães;
- Coloque os pães em formas untadas e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho;
- Após o crescimento pincele uma gema batida nos pães e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
