Quer aprender a como fazer uma super sobremesa de banana? Super fácil, deliciosa e que rende muitooo! Vai fazer sucesso! Confira essa receita!
Sobremesa de banana fácil
Curso: sobremesa, bananaCuisine: sobremesa, bananaDificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosQuer aprender a como fazer uma super sobremesa de banana? Super fácil, deliciosa e que rende muitooo! Vai fazer sucesso! Confira essa receita!
Ingredientes
11 bananas caturra
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de Nescau (ou qualquer achocolatado)
1 litro de leite
1 caixa de leite condensado
3 gemas
3 colheres de sopa de maizena (amido de milho)
canela em pó (opcional)
canela em pau (opcional)
Modo de preparo
- Pique todas as bananas;
- Coloque as bananas picadas em uma panela grande, ligue o fogo, coloque a água, o açúcar e o Nescau, misture bem;
- Fique mexendo até reduzir e virar um creme com pedaços de banana (confira o ponto no vídeo abaixo);
- Agora coloque em uma travessa, e ajeite bem;
- Agora em outra panela, vamos fazer o creme branco, com o fogo ainda desligado, coloque o leite e a maizena, misture bem para dissolver;
- Com o fogo ainda desligado, coloque as 3 gemas peneiradas, e o leite condensado, misture bem e então ligue o fogo, mexa sem parar de fogo médio a baixo, até formar um creme, isso leva em torno de 10 a 15 minutos mexendo;
- Enquanto fazíamos o creme branco, a camada de creme de banana já esfriou um pouco, então colocamos o creme branco por cima, então deixe esfriar um pouco e leve até a geladeira para ficar bem gelada;
- Assim que gelar, retire da geladeira, e se preferir decore com canela em pó a gosto e canela em pau;
- Agora é só servir!
Vídeo da receita
Notas
- 1 XÍCARA = 200ml FORMA: 35x22X5cm
