Oi Pessoal, tudo bem com voces?
Hoje a nossa receita está deliciosa, Sobremesa gelada de abacaxi, simplesmente divina! Gente, essa sobremesa fica muito saborosa e muito cremosa e o melhor de tudo é bem simples de fazer. Vale a pena você fazer, tenho certeza que todos irão gostar, então não deixe de fazer ai em sua casa. Beijos e fiquem todos com Deus
SOBREMESA GELADA DE ABACAXI SIMPLES E DELICIOSA
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porçõesOi Pessoal, tudo bem com voces?
Hoje a nossa receita está deliciosa, Sobremesa gelada de abacaxi, simplesmente divina! Gente, essa sobremesa fica muito saborosa e muito cremosa e o melhor de tudo é bem simples de fazer. Vale a pena você fazer, tenho certeza que todos irão gostar, então não deixe de fazer ai em sua casa. Beijos e fiquem todos com Deus
Ingredientes
1 abacaxi cortado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de açúcar (220 ml)
500 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher se sobremesa de essência de baunilha
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
250 gr de chantilly batido com 2 colheres de sopa de açúcar
coco ralado a gosto pra decorar
Modo de preparo
- Coloque o abacaxi picado com o açúcar em uma panela.
Cozinhe em fogo alto até ferver, nao precisa colocar água pois o abacaxi vai soltar bastante água. - Em seguida, abaixe o fogo para a temperatura média e cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos ou até a água do abacaxi secar completamente.
- Desligue o fogo e deixe esfriar por completo e reserve.
- Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, o amido de milho, a essência de baunilha e o creme de leite. Leve ao fogo, meixa sem parar até engrossar.
- Deixe cozinhar por uns minutos e retire do fogo! Coloque o creme em um recipiente e deixe esfriar completamente. Depois que o creme estiver frio e só juntar o abacaxi no creme. Em seguida despeje todo o creme em um refratário de vidro , leve a gelageira e deixe gelar por 2 a 3 horas.
- Bata o chantilly com 2 colheres de sopa de açúcar, coloque por cima do creme de abacaxi, espalhe bem e decore com coco ralado e abacaxi fresco a gosto. Leve a geladeira novamente e retire na hora de servir.
- Assista o video abaixo para ver o passo a passo desta receita.
