Sopa cremosa de batata com bacon. Ótima para dias frios, cremosa e deliciosa.
Sopa Cremosa de Batata
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosSopa de batata cremosa. Receita rápida e prática, além de deliciosa.
Ingredientes
4 Batatas;
1 Cebola;
4 dentes de Alho;
250g de Bacon;
Óleo (para refogar);
Sal e Pimenta (a gosto).
Modo de preparo
- Iniciamos cozinhando nossas Batatas, com uma pitada de Sal na água;
- Assim que as Batatas estiverem cozidas, leva-las a um liquidificador, com um pouco da água do cozimento e bater bem, até ficar um creme homogêneo;
- Despeje o creme de Batata em uma panela e reserve;
- Vamos refogar a Cebola, o Alho e o Bacon;
- Depois de refogado, despeje na panela junto com o creme de Batata e misture bem;
- Finalize temperando com Sal e Pimenta a gosto;
- Bom apetite. Passo a passo detalhado no vídeo abaixo:
