Garanta uma sobremesa diferente, refrescante e deliciosa com este sorvete de tapioca cremoso e fácil!
Sorvete de Tapioca
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
00
minutosO sorvete de tapioca conquista tanto pelo seu sabor diferente como pela sua textura cremosa!
Ingredientes
100ml de leite
200ml de leite de coco
1 pote de nata gelada (300g)
1 xícara (chá) de tapioca granulada
1 caixinha de creme de leite gelado
1 caixinha e 1/2 de leite condensado gelado
100g de coco ralado + coco para finalizar
Modo de preparo
- Misture a tapioca granulada com o leite e o leite de coco em um recipiente. Reserve por 1 hora para hidratar.
- Em uma batedeira coloque a nata gelada, o leite condensado gelado e bata até ficar com consistência cremosa.
- Adicione o creme de leite gelado e bata mais um pouco. Acrescente a tapioca hidratada, o coco ralado e misture bem com uma colher.
- Transfira a mistura para um pote com tampa que possa ser congelado ou para um refratário.
- Deixe a sobremesa coberta no congelador de um dia para o outro ou o suficiente para endurecer.
- Coloque coco ralado a gosto por cima do sorvete de tapioca e a sobremesa está pronta para servir.
