Receita rápida, fácil, econômica e deliciosa!
SURPREENDA SUA FAMÍLIA❗😱 COM ESSE LANCHE SUPER ECONÔMICO – MEDALHÃO DE CALABRESA SUPER FÁCIL E DELCIOSO
Serve
60
porçõesTempo de preparo
35
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
150ml de leite
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal (25g)
1/2 colher de sopa de sal (5g)
1/2 colher de sopa de fermento biológico seco (5g)
2 xícaras e 1/3 de farinha de trigo sem fermento (400g)
400g de calabresa inteira (3 unidades)
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o fermento, o leite e misture bem para dissolver o fermento;
- Acrescente o ovo, o sal, a manteiga e a farinha aos poucos;
- Quando a massa começar a pesar sove com as mãos por pelo menos 5 minutos;
- Acomode a massa na tigela, cubra com plástico filme e um pano e deixe descansar por 20 minutos;
- Após o descanso abra a massa com o rolo até a espessa de 5mm, corte tiras de 4 cm;
- Retire a pele, corte as pontas das calabresas e enrole a tira de massa apertando bem;
- Corte rodelas de aproximadamente 1cm;
- Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
