SURPREENDA TODA SUA FAMILIA COM ESTA CARNE MOIDA CREMOSA GRATINADA

1
9554

Surpreenda toda sua família com esta carne moída cremosa gratinada, simples e muito fácil de fazer.

SURPREENDA TODA SUA FAMILIA COM ESTA CARNE MOIDA CREMOSA GRATINADA

Receita por ricotaemaricotaCurso: GeralCuisine: carne BovinaDificuldade: Fácil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Surpreenda toda sua família com esta carne moída cremosa gratinada, simples e muito fácil de fazer.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 2 dentes de alho

  • 1 cebola

  • 1kg de carne moída

  • Sal a gosto

  • 1 colher de chá de orégano

  • 1 colher de chá de cominho

  • 200gr de azeitona

  • Pimenta de cheiro a gosto

  • 80gr de extrato de tomate

  • 4 colheres de sopa de mostarda

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 2 latas de creme de leite

  • 1 copo de requeijão cremoso

  • 1 ovo

  • 300gr de mussarela

  • 100gr de queijo parmesão ralado

  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  • Numa panela coloque um fio de azeite e refogue o alho e a cebola picadinha, em seguida coloque a carne moída e tempere com sal, cominho e orégano.Misture bem e tampe a panela, deixando cozinhar por 5 minutos;
  • Apos os 5 minutos, junte as azeitonas , a pimenta de cheiro, o extrato de tomate, a mostarda e a manteiga. Mexa bem até que a manteiga derreta, desligue o fogo e reserve;
  • Numa tigela coloque o creme de leite, o requeijão cremoso, o ovo batido e a mussarela. Misture bem e reserve;
  • Em uma refrataria coloque uma camada de carne moída e mussarela a gosto. Em seguida coloque o creme preparado , mussarela a gosto, o queijo ralado e orégano a gosto;
  • Leve ao forno a 200 graus por 30 minutos.
  • Assista o video abaixo para ver mais detalhes desta receita.

Vídeo da receita

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.2 / 5. Número de votos: 81

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.



1 COMENTÁRIO

Deixe uma resposta