Aprenda a fazer um delicioso tender à Califórnia prático e saboroso para a sua ceia de Natal!
Tender à Califórnia (Especial de Natal)
Serve
8
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
40
minutosCelebrar o Natal fica ainda mais gostoso com esta receita prática e saborosa de Tender à Califórnia!
Ingredientes
1 tender
Suco de 4 laranjas
1 copo de calda de abacaxi
Abacaxi em calda a gosto
Glucose de milho a gosto
Damascos secos a gosto
Cravos-da-Índia a gosto
Modo de preparo
- Coloque o tender dentro de um refratário fundo e faça cortes formando losangos na superfície.
- Espete cravos-da-Índia nos cruzamentos dos cortes e pincele todo o tender com a glucose de milho.
- Asse em forno pré-aquecido a 180º₢ por 10 minutos e regue o tender com a calda de abacaxi misturada com o suco de laranja.
- Regue novamente o tender com a calda de frutas a cada 5 a 10 minutos, totalizando 30 a 40 minutos de forno.
- Após assado retire cuidadosamente o tender do forno e transfira para uma bandeja ou travessa onde será servido.
- Decore o tender com o abacaxi em calda e os damascos secos a gosto e sirva ele quente ou frio.
