Descubra uma forma ainda mais fácil de preparar o clássico natalino com esta receita de tender com molho de maracujá na airfryer!
Tender com Molho de Maracujá na Airfryer (Especial de Natal)
Serve
8
porçõesTempo de preparo
45
minutosTempo de cozimento
35
minutosO tender com molho de maracujá na airfryer reúne tradição, sabor e praticidade para deixar a ceia de Natal ainda melhor!
Ingredientes
1 tender bolinha
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de mel
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de shoyu
1/4 de xícara (chá) de açúcar
Polpa de 1 maracujá
Cravos-da-Índia
Modo de preparo
- Faça cortes superficiais no tender em sentido diagonal e encaixe os cravos sem as bolinhas das pontas nos cruzamentos dos cortes.
- Misture a manteiga com o mel e pincele metade dela por toda a área externa do tender.
- Cubra totalmente o tender com papel alumínio, coloque na airfryer e deixe assar por 10 minutos no forno pré-aquecido a 200º₢.
- Em uma panela coloque a água, a polpa do maracujá, o açúcar, o shoyu e cozinhe até reduzir, mexendo de vez em quando.
- Retire o papel alumínio do tender, pincele o restante da manteiga com mel e asse por mais 15 minutos a 200º₢ sem papel alumínio.
- Transfira o tender para uma tábua, corte em fatias finas, acrescente o molho de maracujá por cima e está pronto.
