TORTA DE BANANA FACIL E CREMOSA / RECEITA DE TORTA DE BANANA CARAMELIZADA, #tortadebanana, #torta

Modo de preparo

• Em uma panela misture todos os ingredientes da lista do creme com exceção do extrato de vanilla. Leve ao fogo medio mexendo sem parar, até começar a engrossar. Desligue o fogo e coloque o extrato ou essência voltando a misturar, até que o mesmo esteja completamente incorporado. Tampe o creme com um filme plástico para que o mesmo nao crie uma casquinha, como mostramos no video abaixo. Reserve do lado
• Em uma vasilha diferente coloque as bananas em pedaços juntamente com o açúcar e leve ao fogo medio mexendo de vez enquanto com cuidado, até o açúcar derreter. Acrescente a manteiga e deixa derreter, fervendo a banana até o caldo querer engrossar. Se desejar, neste momento coloque a canela moída, desligue o fogo e reserve no cantinho
• Ligue seu forno a 180C
• Em uma outra vasilha, basta misturar os ingredientes da massa como mostramos no video abaixo. Divida a massa em 3 partes iguais, reserve uma para a cobertura e use 2 das partes para o fundo e lado da forma escolhida. Utilizamos uma forma baixa de 22cm, voce pode usar uma forma de 20cm de aro se desejar. So não esqueça antes de untar
• Preencha a massa em camada, creme e banana caramelada. Por cima da banana caramelada, esfarele o restante da massa reservado, como mostramos no video abaixo. Ate cobrir sua torta por completo
• Leve para assar em forno ja pre-aquecido, mas fica de olho, após 25min, checa para ver se ja não está assado. Dependendo do tamanho da sua forma, do material de sua forma, e ate mesmo do seu forno, voce pode levar entre 25min ate 45min para poder assar. Assim que começar a dourar nas beiradas, tire a torta do forno, e deixe esfriar completamente antes de cortar…se desejar, pode ate mesmo servir gelada, ou morno com sorvete de baunilha por cima