Confira a receita da torta nuvem fofinha, uma sobremesa que não tem farinha em seu preparo e que fica simplesmente incrível!
Torta Nuvem Fofinha (Sem Farinha)
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
35
minutosA torta nuvem fofinha é aquele tipo de sobremesa que conquista pelo sabor, textura e facilidade!
Ingredientes
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
4 gemas
4 claras em neve
Coco ralado para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Bata as claras de ovo em velocidade máxima na batedeira por 10 minutos, até ficar em ponto de neve. Em outra bacia bata as gemas separadamente por cerca de 4 minutos.
- Adicione o creme de leite às gemas e bata até misturar bem. Em seguida acrescente o leite condensado à mistura e bata até homogeneizar bem.
- Adicione a mistura de gemas às claras em neve e mexa bem com o auxílio de uma espátula até a mistura ficar lisa e uniforme. Transfira a mistura cremosa para uma assadeira untada com manteiga e farinha.
- Leve a torta nuvem fofinha para assar no forno pré-aquecido a 200º₢ por aproximadamente 35 minutos. Deixe na geladeira por algumas horas para esfriar se você preferir, finalize decorando com o coco ralado (opcional) e a sobremesa está pronta. Delicie-se!
