Com massa incrível e preparo descomplicado, este bolo de granola reúne praticidade e muito sabor!
Bolo de Granola
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosSurpreenda a todos com este bolo de granola saboroso e prático!
Ingredientes
240 ml de leite
120 ml de óleo
2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de granola
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de canela em pó
1/2 xícara (chá) de uvas passas
Modo de preparo
- Em uma tigela de batedeira adicione os ovos e o açúcar, bata por 1 minuto, em seguida adicione o óleo e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente o leite e bata por 1 minuto. Coloque a farinha de trigo e misture com um fuê.
- Adicione a granola, as uvas passas, a canela em pó e misture novamente muito bem com o fuê.
- Coloque o fermento, misture até homogeneizar a massa e transfira para uma forma untada.
- Polvilhe canela em pó por cima da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 40 minutos.
- Aguarde o bolo de granola esfriar em temperatura ambiente antes de desenformar e está pronto para cortar e servir.
