Descubra o segredo para um frango assado com casca dourada e crocante e carne suculenta! 🍗✨ Com apenas ingredientes simples e um truque infalível, você vai impressionar toda a família. Prepare-se para o jantar mais saboroso da semana!
Frango Assado que Parece de Restaurante! Aprenda o Passo a Passo Imperdível!
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
1
hora15
minutosFrango assado perfeito em menos de 1h30! 🕒🌟 Aprenda a técnica definitiva para evitar carne seca e garantir uma casca irresistível. Ideal para ocasiões especiais ou um domingo tranquilo. Vai fazer SUCESSO!
Ingredientes
1 frango inteiro (1,5 kg)
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de sal marinho
1 limão (cortado em rodelas)
1 cabeça de alho (cortada ao meio)
Folhas de alecrim fresco
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Misture azeite, páprica, alho em pó e sal. Esfregue a mistura por dentro e por fora do frango.
- Recheie com rodelas de limão, alho e alecrim.
- Asse em uma assadeira com grelha por 1h15, regando com os sucos a cada 20 minutos.
- Deixe descansar 10 minutos antes de servir para reter os sucos.
