Varie na refeição de um jeito simples, saudável e gostoso com esta omelete de forno com legumes!
Omelete de Forno com Legumes
Serve
4
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
40
minutosA omelete de forno com legumes é perfeita para os dias em que queremos uma refeição que reúne sabor e praticidade!
Ingredientes
5 ovos
1 cebola pequena picada
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
1/2 tomate picado sem sementes
2 fatias de queijo muçarela light picadas
2 colheres (sopa) de farinha de aveia ou trigo integral
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Bata bem os ovos e coloque a cebola, o tomate, a cenoura, a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Misture bem.
- Adicione a muçarela, a farinha de aveia ou trigo integral, a salsinha e a cebolinha picadas e o orégano a gosto.
- Misture bem até homogeneizar e despeje a massa em uma forma untada com azeite e farinha de aveia.
- Leve a um forno pré-aquecido a 180º₢ e deixe a omelete assar por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Retire cuidadosamente do forno após assar, corte a omelete em fatias e sirva ela ainda quente.
