Descubra a magia do café em forma de sobremesa! Essa mousse de café com chantilly é incrivelmente cremosa, leve e tem o equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo. Ideal para servir após o almoço ou surpreender os convidados, essa delícia é feita com poucos ingredientes e fica pronta em minutos. Um toque de chantilly por cima transforma tudo em uma experiência digna de cafeteria! ☕🍨✨
💛 Sem Forno, Sem Complicação: O Cheesecake de Maracujá que Vai Surpreender Todo Mundo!
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porções15
minutosImagina camadas de creme de queijo super leve, farofa crocante de biscoito amanteigado e uma calda azedinha de maracujá por cima… 🤤 Esse cheesecake na taça é a combinação perfeita entre doçura, acidez e textura!
Ingredientes
150g de biscoito maisena triturado
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
200g de cream cheese
1/2 lata de leite condensado
1/2 caixinha de creme de leite
Suco de 1/2 limão (para dar leve acidez)
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Polpa de 2 maracujás
3 colheres (sopa) de açúcar
1/4 xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida. Distribua uma camada no fundo das taças e reserve.
- Bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, o limão e a baunilha até obter um creme liso e leve. Coloque por cima da base crocante.
- Leve ao fogo a polpa do maracujá, o açúcar e a água. Cozinhe por 5 minutos até engrossar levemente. Deixe esfriar.
- Cubra o creme com a calda de maracujá, decore com sementes e raspas de limão se quiser. Sirva gelado!
